2007年8月26日
久々にパンを・・・
焼いてみました。
今日は本当に久しぶりにパンを焼いてみました。でも薄力粉のみです。何でかと言うと、ペナンにいなかった間に強力粉の袋（未開封）が見事、虫だらけになっていたからです！袋を開けてみると、ざわざわーーと背筋が凍りましたよ。即ゴミ箱行きー！
仕方がないので、薄力粉のみで作ってみたら意外にもおいしくふっくらできて、娘は大喜びで大きいのをペロリと平らげてしまいました。
さて、ペナンに帰ってきてからは極力外食を避け、家でご飯を作ってたべるようになって１ヶ月で３キロも落とすことができました。この１ヶ月の飽食のせいで、体重はみるみる増えてすごいことになっていたのですが、これからも頑張って野菜中心でバランスのいい食事をしようと心がけています。やっぱり運動も大事だから、縄跳びとか腹筋とかもちょこっとづつ始めたので、三日坊主にならないようにがんばろうっと。
昨日は、また娘のバレエのレッスンがあったので行ってきましたが、やっぱり合っているみたいです。全然泣く事もなく、終始ずっとニコニコしながら先生の言う事を聞いて頑張っていました。家からレオタードを着ていくと、もうはしゃいで首飾りやら指輪やらをして行く気マンマンで、それをはずさせるのに苦労しました。 昨日の夜は仕事関係のパーティーで二人とも出かけなくてはいけず、新しいお手伝いさんにベビーシッターをお願いしたのですが、ちょっと大変だったようです。でもすごくいい人が見つかってホッとしています。これからしばらくお世話になりそうです。最近お手伝いさん運が悪くて、英語が話せない人だったり、遠かったりで辞めてしまって、これでなんと４人目です。続いてくれるといいんだけれどなぁ・・・
- by Gorden
- at 22:20
comments
薄力粉でもパンてできるんだね。わたしは、引っ越してから、一度もパンを焼いてないの。シーズンズのオーブン、ガスで火の調節がちょー、難しくて、たかがクッキーでもこがしてしまうのよ。パンだったら、ショック！だから。わたしも、夏休みの怠惰な生活＆日本のまいう?なごはんで、体重が増えたけど、上海戻ったら、やせた、かな？外食もあまりしないしね、安全上の問題で。。。最近は、みんな中国の食べ物はかなり敬遠してるみたいよ。あー、わたしも、毒がたまっていく?。
そう、意外だけどできちゃうんだよねー。でもちょっと生地がポロポロするかな？でも食べられる（笑）オーブン調節って難しいよね。家のは家楽福で買ったすっごーい安いのだったんだけど（オーブントースターが進化した感じの）、結構良く焼けるんで重宝しています。
中国の食べ物本当に怖いよね。知れば知るほど・・・私はペナンで今まで５年弱分を排毒中・・・