2008年2月10日
特製ラザニア
昨日からどうも具合が悪いゴーデンどんです。・・・・が、さっき思い立って頑張ってラザニアを作ってみました。割とおいしかった(･∀･)♪
こちらがレシピ！
にんにくを弱火でオリーブオイルで炒めます。そしたらズッキーニ・トマト・玉ねぎをたっぷり入れ、牛肉とともに炒めます。少し炒めてから、ホールトマト（缶詰）を入れしばらく弱火で煮ます。肉の匂いがちょっと気になるので、ベイリーフを入れます。そして赤ワイン・オレガノ・バジルを足してもう少し煮て、ソースのできあがりです。あとはラザニア用の平たいパスタの間にチーズと一緒にはさんでオーブンで焼きます。上にはちょっとサクサク感を出すためにパン粉をのせてみました。パセリも彩りに・・・
パスタはやっぱりディチェコですね！
数量限定！在庫限りの商品です。ディチェコNo.112 ラザニア アル ウォーボ 500g
- by Gorden
- at 20:52
comments
おいしそう・・・特に今おなかすいているから。調子が悪い時に良くやりますねえ。えらいなあ。私はそろそろまた、あのチョコレートケーキが食べたくなってきました。また焼こうかな。
そう、そんな時に限って何かやろうとするアホな奴なんです（笑）でも、自分で作ったけど、ホントにおいしかった♪
私もね、あのケーキ焼きたいなぁと思っていたら、卵をきらしてできなかったのよ。明日ぐらいに作ろうかなって思ってたけど、にっちさんのおすそわけもらおうかなー。